Zubereitung
Eier schaumig schlagen, Zucker und Vanillinzucker unterrühren bis die Masse cremig wird. Mehl vorsichtig unterrühren.
Kleine Portionen vom Teig (am einfachsten mit einem Teelöffel) auf Backblech geben. Mit geriebenen Mandeln bestreuen und bei 220°C 8-10 Minuten goldgelb backen.
Bon appétit!
Zutaten
2
Portionen
713 kcal pro Portion
1425
kcal insgesamt