Sandwichspieße Rezept

Sandwichspieße Rezept

Rezept vom 19. März 2015 - 6120 Aufrufe

Zutaten für 3 Personen

  • 6 Scheiben Vollkornbrot
  • 6 Scheiben Weißbrot
  • 6 Scheiben Mischbrot
  • 60 g Kräuterbutter
  • 125 g Kalbsleberpastete
  • 12 Scheiben Salatgurke
  • 6 Scheiben kalter Braten
  • 6 El Kräuterquark oder Remoulade
  • 6 Scheiben Butterkäse
  • 6 Cocktailtomaten

Zubereitung von Sandwichspieße

Zubereitungszeit: 
30 Minuten

Die Brotscheiben entrinden und mit Butter bestreichen. Jede Scheibe in 4 Quadrate schneiden. Pro
Turm 6 Brotquadrate verwenden und belegen. Nach jeder Schicht Belag wieder ein Brotquadrat
aufsetzen.
Nacheinander Kalbsleberpastete, Gurkenscheiben, kalten Braten, Tomatenscheiben, Kräuterquark und
Käse darauflegen.
Zum Abschluss eines jeden Quadrats eine halbe Kirschtomate mit einem Holzspieß feststecken.

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