Bulgogi Topf Rezept

Bulgogi Topf Rezept

Rezept vom 25. März 2015 - 10750 Aufrufe

Zutaten für 2 Personen

  • 2 Tassen mariniertes Bulgogi ( Rindfleisch mit Zwiebel, Karotten und Frühlingszwiebel mariniert in Bulgogi Marinade )
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Handvoll Blattspinat
  • 1 Handvoll Enoki Pilze
  • 1 Handvoll Glasnudeln

Zubereitung von Bulgogi Topf

Zubereitungszeit: 
30 Minuten
Herkunft: 
Korea

Glasnudeln in Wasser 5 Minuten kochen lassen und abgießen. In einen Topf mariniertes Fleisch und mit Wasser zum kochen bringen. Glasnudeln zufügen und schwach kochen lassen bis das Fleisch gar ist. Spinat und Pilze zufügen und weitere 2 Minuten kochen. Mit Salat oder Kimchi servieren.

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