Zubereitung
Die Putenbrust mit einer Mischung aus zerdrückter Knoblauchzehe, Sojasauce und Currypulver
einreiben und in heißem Butterschmalz von jeder Seite goldbraun braten. Abkühlen lassen, in Scheiben schneiden.
Das Sesambrot mit etwas Butter rösten, mit Salatblättern belegen und darauf das frisch geriebene
Kokosnussfleisch verteilen. Mango schälen und in Scheiben schneiden. Die Putenbrustscheiben
abwechselnd mit den Mangoscheiben auf das Brot legen. Mit gerösteten Kokosraspeln garnieren.
Zutaten
4
Portionen
495 kcal pro Portion
1980
kcal insgesamt
Rezepte von Carina1986
Erdäpfel Linsen Creme
8. Mär 2016
15048
164 kcal
Sojasprossen Bap
18. Feb 2016
12194
1092 kcal
Quiche mit Tomaten und Blattspinat
12. Nov 2015
12258
537 kcal
Spicy Chicken Koreanisch
7. Sep 2015
26362
613 kcal
Weißkrautsalat mit Ingwer
1. Aug 2015
11078
86 kcal
Fruchtiger Duftreis
1. Aug 2015
12578
336 kcal
Koreanischer Frühstückstoast
9. Jun 2015
15533
255 kcal
Rindfleisch Bulgogi Sandwich
8. Jun 2015
10304
460 kcal
Kichererbsen-Dal
29. Mai 2015
14916
324 kcal
Brennnessel-Kohlrabi-Auflauf
29. Mai 2015
18926
253 kcal
Bulgogi Topf
25. Mär 2015
19289
408 kcal
Japanische Fleischlaibchen
24. Mär 2015
16639
620 kcal
Bananensalat mit Marille und Curry
22. Mär 2015
8364
730 kcal
Dattelsalat mit Zwiebeln
22. Mär 2015
8147
396 kcal
Rindergulasch mit Maronen
22. Mär 2015
13132
604 kcal
Spaghetti Arrabiata
19. Mär 2015
10883
779 kcal