Zubereitung
Zwiebel sehr fein schneiden, Öl in die Pfanne geben und anschwitzen. Die Blättrig geschnittenen Champignons dazugeben und 5 Minuten dünsten. Salzen und Pfeffer, die Creme fraiche dazugeben und aufkochen lassen. Die gehackte Petersilie unterrühren und auf kleiner Flamme noch 5 Minuten dünsten lassen.
Mit Semmelknödeln servieren.
Zutaten
2
Portionen
393 kcal pro Portion
785
kcal insgesamt
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