Zubereitung
Krautkopf in Streifen schneiden. Karotten grob raspeln. Buttermilch, Mayonnaise und Essig vermischen, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker würzen. Alles miteinander vermischen und 30 Minuten marinieren lassen, abschmecken und anrichten.
Zutaten
4
Portionen
96 kcal pro Portion
385
kcal insgesamt