Zubereitung
Erdäpfel kochen, noch heiß schälen und in Scheiben schneiden. Heiße Suppe dazugeben. Zwiebel fein schneiden, beigeben. Essig, Öl und Salz vermischen und unterrühren. Salt kräftig rühren, damit die Erdäpfel Marinade gut aufnehmen könnnen.
Erdäpfelsalat mit feingeschnittenem Schnittlauch bestreuen.
Zutaten
6
Portionen
171 kcal pro Portion
1024
kcal insgesamt
Rezepte von Anna
Fettuccine mit Scampi
2. Mär 2009
27013
621 kcal
Karpfenfilet auf Kohlgemüse
9. Dez 2008
19179
336 kcal
Kinderpunsch
9. Dez 2008
22325
43 kcal
Datteln mit Marzipanfülle
4. Dez 2008
37246
403 kcal
Germteig-Krampus
4. Dez 2008
54809
1412 kcal
Marzipanapferln
4. Dez 2008
30221
725 kcal
Kalbfleischstrudel
29. Nov 2008
21261
335 kcal
Mürbteigkekse
29. Nov 2008
42139
1845 kcal
Forellenfilet in Salbeibutter
29. Nov 2008
17240
320 kcal
Garnelen auf Blattsalaten
7. Sep 2007
20043
285 kcal
Tintenfisch mit Spinat-Schafkäsefülle
7. Sep 2007
15337
362 kcal
Selleriecremesuppe
7. Sep 2007
38665
395 kcal
Kürbiscremesuppe
17. Jan 2007
61969
269 kcal
Vegetarisches Bami Goreng
17. Jan 2007
18078
320 kcal
Goldbrasse in der Salzkruste
17. Jan 2007
24019
330 kcal