Olivenbrot Rezept

Olivenbrot Rezept

Rezept vom 28. Mai 2004 - 16851 Aufrufe

Zutaten für 4 Personen

  • 50 dag glattes Mehl
  • 1 Würfel Germ (=42g)
  • 1 EL Kristallzucker
  • 1 EL Olivenöl
  • 3 EL Oliven (feingehackt)
  • 0,3 l lauwarmes Wasser

Zubereitung von Olivenbrot

Zubereitungszeit: 
60 Minuten

Germ mit dem Zucker auflösen, alle Zutaten verrühren und dann zu einem Teig durchkneten. Teig in Brotform bringen und halbe Stunde gehen lassen. Brot im Rohr bei 180°C ca. 12 Minuten backen.

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