Gurkenschlange und Tomatenkäferln Rezept

Gurkenschlange und Tomatenkäferln Rezept

Rezept vom 29. Oktober 2006 - 19402 Aufrufe

Zutaten für 12 Personen

  • 1 Salatgurke
  • 1 gelber Paprika
  • 1 kleines Stück roter Paprika (für die Zunge)
  • 6 Cocktailtomaten
  • 1 EL Kavierersatz
  • Mayonaisse
  • Kresse

Zubereitung von Gurkenschlange und Tomatenkäferln

Zubereitungszeit: 
15 Minuten

Für die Gurkenschlange die Gurke in Scheiben schneiden, dekorativ auflegen. Paprika in Steifen von 3 - 4 mm schneiden und damit der Schlange eine "Zeichnung" geben. Aus dem Stück roten Paprika eine Zunge schneiden. Zwei Mayonaissetupfer als Augen setzen.

Für die Tomatenkäferln Tomaten halbieren, mit einem Zahnstocher 7 kleine Löcher bohren und in jedes ein schwarzes Kavierkugerl setzen. Mit einem Mayonaissetuper und Kresse die Fühler andeuten und die Käferln rund um die Gurkenschlange setzen.

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