Gurkenschlange und Tomatenkäferln

Name: Gurkenschlange und Tomatenkäferln
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Salatgurke; 1 gelber Paprika; 1 kleines Stück roter Paprika (für die Zunge); 6 Cocktailtomaten; 1 EL Kavierersatz; Mayonaisse; Kresse

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29. Oktober 2006

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15 Minuten

15 kcal

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Zubereitung

Für die Gurkenschlange die Gurke in Scheiben schneiden, dekorativ auflegen. Paprika in Steifen von 3 - 4 mm schneiden und damit der Schlange eine "Zeichnung" geben. Aus dem Stück roten Paprika eine Zunge schneiden. Zwei Mayonaissetupfer als Augen setzen.

Für die Tomatenkäferln Tomaten halbieren, mit einem Zahnstocher 7 kleine Löcher bohren und in jedes ein schwarzes Kavierkugerl setzen. Mit einem Mayonaissetuper und Kresse die Fühler andeuten und die Käferln rund um die Gurkenschlange setzen.

Zutaten

Portionen

1 Salatgurke

1 gelber Paprika

1 kleines Stück roter Paprika (für die Zunge)

6 Cocktailtomaten

1 EL Kavierersatz

Mayonaisse

Kresse

15 kcal pro Portion

185 kcal insgesamt

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