Gemüserisotto

Name: Gemüserisotto
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 20 dag Reis; 2 EL Butter; 1 Zwiebel; 1/2 l Rindsuppe; 2 Karotte; 5 dag Fisolen; 5 dag Erbsen; 5 dag Paprika; Salz

Gemüsegerichte

27. Nov 2002

36906 Ansichten

45 Minuten

Zubereitung

Eine Zwiebel fein schneiden, in Öl anschwitzen, den Reis dazugeben und mit der Rindsuppe aufgießen. Karotten und Paprika in Streifen schneiden, Fisolen in Stücke schneiden. Gemüse zum Reis geben und salzen. Nun ca. 30 Minuten dünsten.

Zutaten

Portionen

20 dag Reis

2 EL Butter

1 Zwiebel

1/2 l Rindsuppe

2 Karotte

5 dag Fisolen

5 dag Erbsen

5 dag Paprika

Salz

309 kcal pro Portion

1235 kcal insgesamt

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