Zubereitung
Erdäpfel, Zucchini und Karotten mit einem Gemüsehobel reiben, die weißen und hellgrünen Teile des Lauchs in feine Ringe schneiden. Gemüse, Ei, Käse und Mehl gut vermischen und würzen. Öl in einer flachen Pfanne erhitzen. Aus der Masse Laibchen formen und diese goldbraun braten (ca. 5 Minuten).
Laibchen auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mit grünem Salat und Sauce Tartar servieren.
Zutaten
2
Portionen
873 kcal pro Portion
1745
kcal insgesamt
Rezepte von Anna
Fettuccine mit Scampi
2. Mär 2009
27011
621 kcal
Karpfenfilet auf Kohlgemüse
9. Dez 2008
19179
336 kcal
Kinderpunsch
9. Dez 2008
22325
43 kcal
Datteln mit Marzipanfülle
4. Dez 2008
37246
403 kcal
Germteig-Krampus
4. Dez 2008
54808
1412 kcal
Marzipanapferln
4. Dez 2008
30221
725 kcal
Kalbfleischstrudel
29. Nov 2008
21260
335 kcal
Mürbteigkekse
29. Nov 2008
42139
1845 kcal
Forellenfilet in Salbeibutter
29. Nov 2008
17238
320 kcal
Garnelen auf Blattsalaten
7. Sep 2007
20043
285 kcal
Tintenfisch mit Spinat-Schafkäsefülle
7. Sep 2007
15337
362 kcal
Selleriecremesuppe
7. Sep 2007
38664
395 kcal
Kürbiscremesuppe
17. Jan 2007
61968
269 kcal
Vegetarisches Bami Goreng
17. Jan 2007
18078
320 kcal
Goldbrasse in der Salzkruste
17. Jan 2007
24018
330 kcal