Zwetschkenkuchen mit Vollkornmehl
Zubereitung
Eier trennen
Schnee schlagen mit Zucker
Dotter mit Staubucker schaumig rühren, 1 Pkg. Vanillezucker beimengen dann die weiche Butter und 2 Cl Rum zum Dotter geben, Mehl-Backpulvergemisch untermengen (falls die Masse zu fest wird, kann man schon ein bisschen Schnee drunterrühren) und dann nach und nach den Schnee vorsichtig unterheben.
Die Kuchenmasse aufs befettete Blech geben, die halbierten Marillen mit der Schnittfläche nach oben drauflegen, ins vorgeheizte Rohr (Ober- und Unterhitze, 180°C) schieben und backen ca. 25 Minten. (Mit Zahnstocher die Probe machen….).
Zutaten
14
Portionen
246 kcal pro Portion
3440
kcal insgesamt
Rezepte von Kitchenfreak
Esspresso Creme
19. Apr 2023
2511
98 kcal
Gegrillte Banane mit Rum Butter
27. Feb 2021
2729
1355 kcal
Lachsnudeln in Saint Agur Sauce
3. Feb 2021
3829
640 kcal
Coleslaw
28. Jan 2021
3742
233 kcal
Schweinebauch mit Käsekrainer
29. Sep 2020
3561
1506 kcal
Bacon - Jam
29. Sep 2020
2552
6736 kcal
Puten Zucchini Pfanne mit Kartoffeln
23. Sep 2020
4901
261 kcal
Bacon Vulkan
11. Jul 2020
3840
1023 kcal
Pulled Pork Texas style
17. Mai 2020
4379
414 kcal
Gebratener Kabeljau mit Kaviarsauce
16. Feb 2020
3007
671 kcal
Whiskey Dattel Dessert
15. Feb 2020
3622
695 kcal
Gewürz Mousse mit Schoko Popcorn
13. Feb 2020
3150
923 kcal
Espresso Nutella Dessert
29. Nov 2019
9746
375 kcal
Beef Tartar
24. Dez 2018
11420
145 kcal
Gebackene Leberknödel Suppe
21. Nov 2018
19288
3940 kcal
Pastrami
7. Nov 2018
19067
442 kcal