Zubereitung
Den Reis im leicht gesalzenen Wasser gar kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel fein hacken und im Topf mit etwas Öl anschwitzen. Danach die klein geschnittene Zucchini zur Zwiebel geben und für weitere 6-10 Minuten braten. Den gekochten Reis dazugeben und mit etwas Suppenpulver und Vegeta abschmecken.
Zutaten
Originalmenge
574
kcal insgesamt
Reihenfolge
Hallo Alex,
ich röste immer zuerst den Zwiebel und die Zucchini an, und zwar gleich in dem Topf in dem nachher der Reis gekocht wird. So brauche ich einerseits nur ein Kochgeschirr und andererseits vermischt sich der Zucchinigeschmack schön mit dem Reis.
Was meinst du?
LG,
Burt
Zucchinireis
Hallo Burt,
Ja da hast du natürlich recht. ist ein bischen umständlich geschrieben bzw gekocht. "ggg"
Lg. Alex