Zitronen- Halloumi Rezept

Zitronen- Halloumi Rezept

Rezept vom 11. August 2015 - 4956 Aufrufe

Zutaten für 2 Personen

  • 250 g Halloumi Natur
  • Olivenöl
  • Zitronensaft
  • Eventuell frisch geriebenen Pfeffer oder Chili

Zubereitung von Zitronen- Halloumi

Halloumi in 1/2 cm Scheiben teilen, trocken tupfen und im Olivenöl beidseitig anbraten.
Zum Servieren großzügig mit Zitronensaft beträufeln.
Wer möchte kann auch noch mit Pfeffer oder Chili würzen.
Der Zitronensaft nimmt dem Käse den intensiven Salzgeschmack, darum schmeckt mir der Halloumi so besser....
Dazu haben wir die gebackenen Zucchini aus meinem Rezeptvorschlag gegessen.

Mahlzeit!

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