Zubereitung
Zwiebel im Öl anschwitzen.
Paprika unterrühren und auch ein wenig mit rösten.
Brühe, Tomatenmark und Obers dazu geben, würzen und das Paprikagemüse zugedeckt 10 Minuten garen.
Ich habe dazu ein Lachsfilet zubereitet.
Mahlzeit!
Zutaten
2
Portionen