Würziger Tomatensalat Rezept

Würziger Tomatensalat Rezept

Rezept vom 20. Juli 2015 - 11658 Aufrufe

Zutaten

  • 1/2 kg Tomaten
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Getrockneten Oregano
  • 1 TL Honig
  • Olivenöl
  • Weißweinessig
  • Salz und frischen Pfeffer

Zubereitung von Würziger Tomatensalat

Bei den Tomaten den grünen Ansatz ausschneiden, halbieren und in Scheiben schneiden.
Zwiebel ebenfalls halbieren und in Scheiben zerkleinern.
Knoblauch in kleine Würfel hacken.
Salat mit dem Oregano, Honig, Essig und Öl abmachen, dann mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Ideal wäre es, dem Salat vor dem Verzehr noch eine "Ruhepause " zum Geschmack intensivieren zu gönnen....

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