Uroma's Kirsch Likör Rezept

Uroma's Kirsch Likör  Rezept

Rezept vom 29. Juni 2015 - 6998 Aufrufe

Zutaten

  • 1 kg süße, entkernte Kirschen
  • 1 l Korn
  • 1/2 kg Staubzucker
  • Vanillezucker nach Geschmack
  • 2-3 Stk. Sternanis

Zubereitung von Uroma's Kirsch Likör

Die Hälfte von den Kirschen pürieren und mit dem Rest in ein gut verschließbares Gefäß geben.

Zucker und Sternanis dazu leeren und mit dem Schnaps auffüllen.
Diese Mischung für mindestens 1 Woche verschlossen ruhen lassen.
Dann durch ein Geschirrtuch abseihen und in Flaschen abfüllen.

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