Zubereitung
Tagliatelle al dente kochen. Zeitgleich den Obers mit der Trüffelpaste aufkochen. Würzen und den Parmesan zufügen. Nudeln in der Sauce mit ein paar Butterflöckchen schwenken und in vorgewärmten tiefen Tellern servieren. Wenn man die Möglichkeit hat, dann sehen frische Trüffelspäne darauf sensationell aus.... Schmecken tut dazu ein schwerer Roter.
Zutaten
2
Portionen
763 kcal pro Portion
1525
kcal insgesamt
