Zubereitung
Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen.
Im erhitzten Olivenöl die Zwiebelwürfel einige Minuten unter rühren leicht anbraten.
Dann den Jungzwiebel und den Knoblauch dazu geben und etwas mitgaren.
Zucker einstreuen, durchrühren.
Halbierte Tomaten einmengen, mit dem Wein aufgießen, ein wenig einkochen lassen.
Dosentomaten ebenfalls in den Topf geben, sowie den Obers.
Basilikum und Zitronenschale zum Schluss zur Sauce geben. Dann sofort mit den Spaghetti gut verrühren.
Mit frisch geriebenen Parmesan anrichten.
So bereitet diesen Klassiker garantiert nicht jeder zu!
Guten Appetit!
Zutaten
Rezepte von Sandra kocht
Erdäpfel Gratin mit Käsekruste
Eispalatschinken
Spaghetti mit Käsesauce
Erdäpfel Schnecken
Obstsalat
Filetsteak/Rotweinzwiebeln/Kräuter-Rindermark Kruste
Erdäpfel-Topinambur Suppe
Crepe Suzette
Kavalierspitz mit Spinatpesto
Kabeljau/Wurzelgemüse/ Senfsauce
Rindfleischsalat ( Restlküche )
Spaghetti Napolitana 2.0
Süßer Erdäpfelschmarren
Einfacher Schokokuchen mit flüssigen Kern
Wildschweinbraten