Zubereitung
Den Rucola waschen und zurechtschneiden. Mango schälen und würfeln. Tomaten und den Mozzarella ebenfalls zerkleinern. Für das Dressing alle Zutaten gut vermengen und mit dem Salat anrichten. ( Sorry, Foto ist nicht so schön.....)-;) Mahlzeit!
Zutaten
4
Portionen
280 kcal pro Portion
1120
kcal insgesamt