Pochierte Äpfel Rezept
Rezept vom 16. März 2012 - 15114 Aufrufe
Zutaten für 4 Personen
- 100 g Zucker
- 300 ml Apfelsaft
- 1 Kardamonkapsel, zerdrückt
- 1 Vanillestange, Mark
- 8 kleine Äpfel, halbiert, entkernt
Zubereitung von Pochierte Äpfel
Apfelsaft, Zucker und Gewürze in einem Topf aufochen und 5 Minuten offen köcheln lassen. Die Äpfel hinzufügen und 2 Minuten pochieren. Herausnehmen, etwas überkühlen lassen und mit Eis servieren.
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