Pochierte Äpfel Rezept

Pochierte Äpfel Rezept

Rezept vom 16. März 2012 - 13782 Aufrufe

Zutaten für 4 Personen

  • 100 g Zucker
  • 300 ml Apfelsaft
  • 1 Kardamonkapsel, zerdrückt
  • 1 Vanillestange, Mark
  • 8 kleine Äpfel, halbiert, entkernt

Zubereitung von Pochierte Äpfel

Apfelsaft, Zucker und Gewürze in einem Topf aufochen und 5 Minuten offen köcheln lassen. Die Äpfel hinzufügen und 2 Minuten pochieren. Herausnehmen, etwas überkühlen lassen und mit Eis servieren.

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