Zubereitung
Einen Topf mit Wasser, Curry, Salz, Pfeffer und Chili aufsetzen und die Fische, sowie die Garnelen darin dünsten. Inzwischen die Champignons blättig schneiden und in einer Pfanne anbraten. Den Salatkopf klein schneiden, Cocktailtomaten vierteln, Rispentomaten und Paprika fein würfelig schneiden. Alles miteinander vermischen, den Mais hinzufügen und gut durchrühren. Mit einem Dressing nach Wahl abmachen(z.B. Essig, Öl, Basilikum, Salz und Pfeffer). Dorschfilets zerpflücken und zu dem Salat geben, sowie die gebratenen Champignons und die gedünsteten Garnelen. Alles noch mal gut durchrühren und mit Weißbrot servieren.
Zutaten
Originalmenge
835
kcal insgesamt
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