Pikanter Radieschensalat Rezept

Pikanter Radieschensalat Rezept

Rezept vom 6. Januar 2014 - 4305 Aufrufe

Zutaten

  • 2 Bund Radieschen
  • Schnittlauch
  • 200 g Lyttos Griechisches Joghurt
  • 2 -3 EL Essig
  • 1-2 TL Sambal Olek (chines. Chilipaste)
  • Bunter Pfeffer
  • Salz

Zubereitung von Pikanter Radieschensalat

Die Radieschen waschen, putzen und mit der Küchenhobel in dünne Scheiben schneiden.
Für die Marinade Essig, Salz, Pfeffer und das Sambal Olek in das Joghurt einrühren und abschmecken.
Die Radieschen unterheben und mit etwas frisch geschnittenem Schnittlauch garnieren.

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