Nudeln mit würziger Käsesauce Rezept

Nudeln mit würziger Käsesauce Rezept

Rezept vom 10. November 2015 - 5792 Aufrufe

Zutaten für 3 Personen

  • 500 g Nudeln nach Wahl
  • 1 EL Butter
  • Sauce:
  • 200 g Frischkäse
  • 200 ml Obers
  • 50 ml Weißwein
  • 2 EL gemischte Kräuter frisch oder TK
  • 1 Knoblauchzehe klein gehackt
  • Frischen weißen Pfeffer
  • Salz
  • Frischen Schnittlauch

Zubereitung von Nudeln mit würziger Käsesauce

Zubereitungszeit: 
20 Minuten

Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
Abseihen und in Butter schwenken.
In der Zwischenzeit für die Sauce alle Zutaten aufkochen, anschließend bei geringer Hitze ein wenig einkochen lassen.
Zum Servieren die Sauce mit den Nudeln gut vermengen und mit dem frischen Schnittlauch bestreuen.

Mahlzeit!

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