Melonen-Feta Salat Rezept

Melonen-Feta Salat Rezept

Rezept vom 1. Juni 2016 - 8328 Aufrufe

Zutaten

  • 1/2 reife Wassermelone
  • 250 g Feta in Würfel zerkleinert
  • 2 Jungzwiebeln geputzt und in 1/2 cm Ringe geschnitten
  • 12-15 Blätter von der Hugo Minze in Streifen
  • 4 EL Olivenöl
  • Salz

Zubereitung von Melonen-Feta Salat

Die Melone in Würfel schneiden. Sollten zu viele Kerne in der Melone sein, dann diese so gut es geht entfernen...
Jetzt alle Zutaten miteinander vermengen und vor dem Servieren einige Zeit durch ziehen lassen.
Passt ideal zu jeder Grill-Party.

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