Marillenmarmelade 2:1 Rezept

Marillenmarmelade 2:1 Rezept

Rezept vom 20. Juli 2011 - 14627 Aufrufe

Zutaten

  • 1 KG Marillen
  • 500g Gelierzucker 2:1
  • 38% Rum

Zubereitung von Marillenmarmelade 2:1

Zubereitungszeit: 
25 Minuten

Die Marillen waschen entkernen in den Standmixer geben und pürrieren dann den Zucker mit hineingeben mixen bis es ein ordentlicher Prei ist.
Anschließen in den Kochtopf umleeren und ca. 10 Minuten sprudelnt kochen lassen unter ständigem umrühren.

In Gläser abfüllen und mit Suppenlöffel oben alles mit Rum bedecken und gut verschließen.

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