Krautsalat Rezept

Krautsalat Rezept

Rezept vom 8. Dezember 2014 - 5965 Aufrufe

Zutaten

  • 1 Weißkraut
  • 2 - 3 TL Salz
  • 1 EL Zucker
  • Apfelessig
  • Raps- oder Sonnenblumenöl
  • 1 EL ganzen Kümmel
  • Frischen Pfeffer
  • 1 Messerspitze Senf

Zubereitung von Krautsalat

Kraut fein hobeln. Mit einem Teil vom Salz und dem Zucker mind. eine Stunde ziehen lassen. Dann aus den restlichen Zutaten ein Dressing anrühren und mit dem Weißkraut vermengen. Jetzt noch einmal mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

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