Kokosbusserl Rezept

Kokosbusserl Rezept

Rezept vom 11. Oktober 2014 - 15436 Aufrufe

Zutaten

  • 3 Ei klar
  • 180 g Feinkristallzucker
  • 200g Kokosette
  • Limettensaft

Zubereitung von Kokosbusserl

Zubereitungszeit: 
40 Minuten

Den Zucker zum Ei klar geben und sehr schaumig schlagen, dann das Kokosette und einen Schuss Limettensaft unterrühren. Das Rohr auf 180° O&U Hitze vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen. Die Masse in einen Spritzsacken füllen und gleichmäßig auf dem Blech aufspritzen. Anschließend backen bis sie goldbraun sind je nach Ofen ca. 25-30 Minuten.

Weitere Rezepte aus Mehl- und Süßspeisen