Knoblaucherbsen Rezept

Knoblaucherbsen Rezept

Rezept vom 18. Dezember 2012 - 10779 Aufrufe

Zutaten für 2 Personen

  • 300g Erbsen
  • 1 Knoblauchkugel
  • 1 TL Sambal Olek
  • 2 TL Vegeta
  • 2 TL 8-Kräuter TG
  • Butter

Zubereitung von Knoblaucherbsen

Zubereitungszeit: 
20 Minuten

Die Erbsen und das Vegeta in einem Topf geben und mit Wasser befüllen bis die Erbsen bedeckt sind. Anschließend so lange kochen bis das Wasser verdampft ist. Danach gleich etwas Butter dazugeben und die Hitze reduzieren, damit nichts anbrennt. Nun die geschälte Knoblauchknolle hineinpressen, etwas 8-Kräuter unterrühren und schon ist alles fertig. Für die scharfen Esser kann man noch etwas Sambal Olek dazugeben.

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