Knoblauch Huhn Rezept

Knoblauch Huhn  Rezept

Rezept vom 28. Mai 2015 - 10150 Aufrufe

Zutaten

  • 1 ganzes BIO Huhn
  • Olivenöl
  • 3 ganze Knollen Knoblauch
  • Saft von einer BIO Zitrone
  • Honig
  • Salz und Pfeffer
  • Süßen Paprika
  • BIO Suppenpulver

Zubereitung von Knoblauch Huhn

Zubereitungszeit: 
75 Minuten

Huhn mit Olivenöl einreiben.
Innen und außen kräftig würzen und in einen Bräter legen.

Knoblauchzehen halbieren und drei Hälften in das Hendl geben, die anderen rund um das Huhn legen.
Nun ins Backrohr schieben und knusprig braun braten oder grillen. Dabei das Hähnchen immer wieder mit dem entstehenden Bratensaft übergießen.

15 Minuten vor dem Garende Honig, Olivenöl und Zitronensaft verrühren und das Knoblauchhuhn damit bestreichen.

Mahlzeit!

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