Zubereitung
Gemüse schälen.
Gurke halbieren und entkernen.
Kartoffeln und Gurke in 1/2 cm Scheiben schneiden.
Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade herstellen und kräftig abschmecken.
Nun das geschnittene Gemüse mit dem Dressing vermengen und für ca. 1 Stunde ziehen lassen.
Ist wie herkömmlicher Kartoffelsalat einsatzfähig....(-;
Zutaten
2
Portionen
377 kcal pro Portion
754
kcal insgesamt
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