Karottensalat Rezept

Karottensalat Rezept

Rezept vom 31. Januar 2016 - 9925 Aufrufe

Zutaten

  • 400 g Karotten grob gerieben
  • 1/2 Becher Sauerrahm
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • Prise Zucker
  • Salz und frischen Pfeffer

Zubereitung von Karottensalat

Für das Dressing alle Zutaten vermengen.
Zu den Karotten geben, mischen und für einige Zeit durch ziehen lassen.

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