Zubereitung
Das Gemüse mit halb Milch, halb Wasser und dem Salz weichkochen. Abseihen.
Mit den anderen Zutaten zu einem flaumigen Püree verarbeiten.
Passt ideal als Beilage zu Fleisch und Wildgerichte.
Zutaten
4
Portionen
130 kcal pro Portion
520
kcal insgesamt
