Karamell Torte

Die Kekse in ein Gefriersackerl geben, mit dem Schnitzelklopfer zerbröseln, anschließend mit der weichen Butter vermengen und dann fest auf den Boden der Tortenform drücken. Danach für ca. 1 Stunde kalt stellen.

Die Kondensmilch (am besten bei geschlossener Dose) in heißes Wasser stellen bis sie flüssig ist. Zwischenzeitlich die Bananen in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit die Bananenstücke nicht braun werden. Nun den Boden aus dem Kühlschrank nehmen, die Bananenscheiben gefächert auflegen und dann die Kondensmilch gleichmäßig auftragen. Erneut in den Kühlschrank stellen und ca. 1 Stunde anziehen lassen. Vor dem Genuss das geschlagene Obers auf der Torte verstreichen und mit etwas Kakaopulver verzieren.