Herbstmenü: Kürbiskernaufstrich Rezept

Herbstmenü: Kürbiskernaufstrich Rezept

Rezept vom 10. Oktober 2015 - 7390 Aufrufe

Zutaten

  • 2 EL Kürbiskerne
  • 2 EL Kürbiskernöl
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 1 Messerspitze Senf
  • 250 g Topfen
  • 100 g Rahm
  • Salz und frischen Pfeffer

Zubereitung von Herbstmenü: Kürbiskernaufstrich

Zwiebelwürfel blanchieren.
Kürbiskerne leicht ohne Fett anrösten, dann grob hacken.
Alle Zutaten vermengen und etwas durchziehen lassen.

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