Griechischer Krautsalat Rezept

Griechischer Krautsalat Rezept

Rezept vom 1. Oktober 2015 - 9209 Aufrufe

Zutaten

  • Einen Krautkopf fein gehobelt
  • 2 Karotten grob geraspelt
  • 2 Becher griechisches Sahnejogurt
  • 1 EL Minze
  • Dressing:
  • Weißwein Essig
  • Olivenöl
  • Zucker
  • Salz und frischen Pfeffer

Zubereitung von Griechischer Krautsalat

Die Zutaten für das Dressing verquirlen und abschmecken.
Das Kraut und die Karotten mit der Marinade vermengen und für einige Stunden ziehen lassen.

Etwa eine Stunde vor dem Servieren das Jogurt und die Minze zum Salat geben und kräftig durchrühren, fertig.

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