Gegrillte Tomaten mit Parmesan- Häubchen Rezept

Gegrillte Tomaten mit Parmesan- Häubchen  Rezept

Rezept vom 20. Mai 2015 - 6455 Aufrufe

Zutaten für 3 Personen

  • 3 große Tomaten halbiert
  • Olivenöl
  • Balsamico Essig
  • Getrockneten Oregano
  • Zucker
  • Salz und frisch geriebenen Pfeffer
  • Geriebenen Parmesan

Zubereitung von Gegrillte Tomaten mit Parmesan- Häubchen

Zubereitungszeit: 
25 Minuten

Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Halbierte Tomaten innen kreuzweise einschneiden.
Nun mit dem Öl und den anderen Zutaten beträufeln bzw. nach Geschmack würzen.
Tomaten ca. 20 Minuten grillen.
Dann mit dem Käse bestreuen und für ein paar Minuten mit Oberhitze/ Grill überbacken.
Dazu schmeckt ein knuspriges Weißbrot...

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