Gegrillte Dorade ( Goldbrasse) Rezept

Gegrillte Dorade ( Goldbrasse) Rezept

Rezept vom 14. Juni 2015 - 8348 Aufrufe

Zutaten

  • Küchenfertige Doraden
  • Knoblauchzehen in Scheiben
  • Kräuter wie Liebstöckel, Salbei usw.
  • Olivenöl
  • Salz und frischen Pfeffer
  • Butter
  • Mehl

Zubereitung von Gegrillte Dorade ( Goldbrasse)

Zubereitungszeit: 
35 Minuten

Fische am Rücken nicht zu tief dreimal einschneiden.
Dann mit dem Olivenöl innen und außen einreiben.
Ebenfalls innen und außen mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
Anschließend mit dem Knoblauch, den Kräutern und der Butter füllen.
Abschließend die Goldbrassen mehlieren und auf jeder Seite 10-15 Minuten grillen.

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