Gebackene Schinkenröllchen Rezept

Gebackene Schinkenröllchen Rezept

Rezept vom 20. Januar 2016 - 12305 Aufrufe

Zutaten

  • Größere Scheiben vom Bio Schinken
  • Scheiben von Bergkäse
  • Gemischte Kräuter
  • Frischen Pfeffer
  • Zum panieren:
  • Griffiges Mehl
  • Eier
  • Brösel
  • Backpapier und Zahnstocher

Zubereitung von Gebackene Schinkenröllchen

Schinken mit dem Käse belegen, Kräuter und Pfeffer drauf, einrollen. Mit dem Zahnstocher fixieren.
Panieren wie ein Schnitzel und mit Heißluft auf dem Blech bei 180 Grad goldbraun backen.
Dazu habe ich ein Kartoffelpüree und Erbsen gemacht.
Passt auch als Fingerfood....

Mahlzeit!

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