Am besten ist es wenn man sehr würzig Wurstreste verwendet da es für den Geschamck besser ist und man zusätzlich nicht mehr würzen muß.

Die Wurst durch den Fleischwolf drehen und dunkelbraun anbraten, dazu kann man beliebige Kräuter beimengen.
Nudel kochen und mit dem Haschee anrichten.

Beilage gibts Salat nach Saison.