Erdbeermarmelade Rezept

Erdbeermarmelade  Rezept

Rezept vom 15. Juni 2016 - 8025 Aufrufe

Zutaten

  • Reife Erdbeeren gestückelt
  • Gelierzucker 2:1
  • Orangen- und Zitronenschale
  • Mark aus der Vanilleschote

Zubereitung von Erdbeermarmelade

Erdbeeren mit dem Gelierzucker aufkochen.
Aromen nach Geschmack einmengen.
Alles zusammen gut einkochen und vor dem Abfüllen eine Gelierprobe machen. Eventuell grob pürieren.
Fertige Marmelade heiß in saubere Gläser füllen.

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