Dahliensalat mit Mozzarella Rezept

Dahliensalat mit Mozzarella Rezept

Rezept vom 31. Oktober 2010 - 5740 Aufrufe

Zutaten für 2 Personen

  • 5-6 Dahlienblüten
  • 1 Handvoll Pimpinelle
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 Mozzarella
  • 1 EL weißen Balsamico
  • 3 -4 EL Sonnenblumenöl
  • 2 Kapuzinerkresseblüten
  • Salz,Pfeffer
  • 1 Prise Zucker

Zubereitung von Dahliensalat mit Mozzarella

Dahlienblütenblätter abzupfen,in eine Schüssel geben.PimpinelleBlättchen von den Stängeln zupfen,mit zu den Blütenblättern geben,beides vermischen und auf zwei Teller verteilen.In die Mitte jeweils 1/2 kleingewürfelten Mozzarella geben.

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