Name: Brot Salat mit Tomaten+Ananas
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Ananas geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten; 300 g kleine Tomaten geviertelt; 1 rote Zwiebel in Scheiben zerteilt; 250 g Weißbrot vom Vortag gewürfelt; 1 Knoblauchzehe klein gewürfelt; 2 EL frisches Basilikum grob geschnitten; Schale einer halben BIO Zitrone; Olivenöl; Weißwein Essig; Salz und frischen Pfeffer; Etwas Zucker

1 Ananas geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten

300 g kleine Tomaten geviertelt

1 rote Zwiebel in Scheiben zerteilt

250 g Weißbrot vom Vortag gewürfelt

1 Knoblauchzehe klein gewürfelt

2 EL frisches Basilikum grob geschnitten

Schale einer halben BIO Zitrone

Olivenöl

Weißwein Essig

Salz und frischen Pfeffer

Etwas Zucker

Brot Salat mit Tomaten+Ananas

Zubereitung

Zutaten

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