Brathendl Rezept

Brathendl  Rezept

Rezept vom 24. Juli 2016 - 5994 Aufrufe

Zutaten

  • 1 küchenfertiges Hendl aus guter Haltung (-:
  • Würze:
  • Öl
  • Salz, Pfeffer, edelsüßes Paprikapulver , geriebene Muskatnuss
  • Thymian und Rosmarin fein gehackt
  • Butter

Zubereitung von Brathendl

Huhn waschen und gründlich trocken tupfen.
Öl mit den Gewürzen und Kräutern vermengen und damit das Hendl innen und außen einstreichen.
Etwas Wasser in die Bratenrein geben,Brathendl einlegen und mit Butterflocken belegen.
Bei 170 Grad Umluft oder mit entsprechender Grillfunktion knusprig braten. Dabei mit dem entstehenden Bratensaft immer wieder beträufeln.

Weitere Rezepte aus Fleischgerichte