Bolognese Sauce

Name: Bolognese Sauce
Yield: 1
Ingredients: 500 g gemischtes Faschiertes; 2 Karotten; 1 Zwiebel; 500 g Tomaten, püriert; Rindssuppe (Menge nach Konsistenz); Salz, Pfeffer, Oregano, Paprikapulver

Pasta Pizza und Risotto

3. Mär 2012

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1450 kcal

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Zubereitung

Die Zwiebeln und die Karotten raspeln und in einer Pfanne mit Olivenöl glasig braten. Danach das Faschierte hinzufügen und gut durchbraten. Kräftig mit den Gewürzen würzen.

Die Tomaten und die Rindssuppe hinzugeben und abschmecken. Die Sauce danach noch ca. 10 Minuten auf geringster Stufe köcheln lassen und mit Nudeln servieren.

Zutaten

Originalmenge

500 g gemischtes Faschiertes

2 Karotten

1 Zwiebel

500 g Tomaten, püriert

Rindssuppe (Menge nach Konsistenz)

Salz, Pfeffer, Oregano, Paprikapulver

1450 kcal insgesamt

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