Blätterteigtascherl mit Trüffel-Creme fraich Füllung

Vorspeisen und Snacks
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1185 kcal
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Blätterteigtascherl mit Trüffel-Creme fraich Füllung

Zubereitung

Blätterteig ausrollen und in Vierecke schneiden. Trüffel Carpaccio grob schneiden und mit den restlichen Zutaten vermengen. In die Mitte der Vierecke einen Teelöffel der Füllung setzen, dann die Ränder mit Ei bestreichen und aneinander drücken. Bei 175 Grad Umluft ca. 20 -25 Minuten backen.

Zutaten

Originalmenge
1185 kcal insgesamt