Avocado-Tomatensalat Rezept

 Avocado-Tomatensalat Rezept

Rezept vom 24. Mai 2016 - 6358 Aufrufe

Zutaten

  • 5 aromatische Tomaten entkernt und in Stücke geschnitten
  • 2 reife Avocados geschält und in Würfel geteilt
  • 2 Jungzwiebeln in Ringe geschnitten
  • Saft von 1 1/2 Limetten
  • 1/2 Bund Koriander gehackt
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung von Avocado-Tomatensalat

Diese Menge reicht als Beilage für 3-4 Portionen.
Die gesamten Zutaten vermengen, etwas ziehen lassen, dann nochmals kräftig mit Salz und frisch gemahlenen Pfeffer abschmecken.
Passt super zu gegrillten Speisen oder einfach mit einem knusprigen Weißbrot servieren.

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