Ananas-Tomaten Salat Rezept

Ananas-Tomaten Salat Rezept

Rezept vom 17. August 2016 - 5612 Aufrufe

Zutaten

  • 1 reife, süße Ananas geschält und in 1 cm Würfel geschnitten
  • 400 g Tomaten, entkernt und gewürfelt
  • 1 rote Zwiebel in kleinere Stücke geschnitten
  • ca. 2 EL Rapsöl
  • 1/2 Bund Koriander gehackt
  • 1 Chilischote entkernt, in Streifen
  • Saft von 1 Limette
  • 1-2 EL Rohrzucker
  • Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung von Ananas-Tomaten Salat

Alle Ingredienzien miteinander vermischen und für 15 Minuten durchziehen lassen. Nochmal abschmecken.

Passt sehr gut zu Gegrillten.

Kommentare

Tolles Rezept und so simpel

Habe ich letztens zu Sauerkrautburgern gemacht. Lecker lecker! Nur zu empfehlen.

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