Zubereitung
Den Apfel entkernen und so wie die Zwiebeln in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden.
Honig in einem Topf erwärmen und das Sauerkraut hinzufügen. Das Ganze ca. fünf Minuten karamellisieren lassen. Nun die Petersilie beimengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit etwas Öl in einer Pfanne den Apfel und die Zwiebeln zusammen kräftig anbraten mit Salz & Pfeffer würzen.
Zeitgleich die Würstchen am Grill goldbraun werden lassen. Die Weckerl ebenfalls am Grill kurz mitrösten.
Mayonnaise mit dem Senf verrühren.
Je nach gewünschter Optik die Weckerl auseinanderschneiden und befüllen.
Zutaten
Rezepte von Kitchenfreak
Esspresso Creme
Gegrillte Banane mit Rum Butter
Lachsnudeln in Saint Agur Sauce
Coleslaw
Schweinebauch mit Käsekrainer
Bacon - Jam
Puten Zucchini Pfanne mit Kartoffeln
Bacon Vulkan
Pulled Pork Texas style
Gebratener Kabeljau mit Kaviarsauce
Whiskey Dattel Dessert
Gewürz Mousse mit Schoko Popcorn
Espresso Nutella Dessert
Beef Tartar
Gebackene Leberknödel Suppe
Top!
Burger mal anders! Hat mir sehr gut gefallen und beim zweiten Mal werde ich sie sicher optimal hinbekommen.
LG
Hallo LBosch
Dankeschön, das freut mich sehr wenn du von meiner Seite Gerichte ausprobierst. Was ist dir nicht so gut gelungen weil du es beim nächsten mal besser hinbekommen möchtest?
LG